Obstbäume richtig gießen

Das Wichtigste auf einen Blick

• Obstbäume benötigen regelmäßig Nährstoffe, da mit jeder Ernte Nährstoffe aus dem Boden entfernt werden.
• Die wichtigste Düngung erfolgt im Frühjahr zwischen März und Mai.
• Organische Dünger wie Kompost, Wurmkompost oder Hornspäne versorgen den Baum schonend und fördern zusätzlich das Bodenleben.
• Eine ausgewogene Bewässerung ist wichtig, damit die Wurzeln Nährstoffe aufnehmen können.
• Zu viel Stickstoff kann die Fruchtbildung beeinträchtigen und die Frostempfindlichkeit erhöhen.
• Mulch, Kompost und eine gesunde Bodenstruktur unterstützen die Wirkung der Düngung langfristig.
• Nicht die Menge des Düngers entscheidet, sondern das Zusammenspiel von Nährstoffen, Wasser und Bodenqualität.

Die Besonderheiten von Obstbäumen

Die größte Besonderheit unserer Obstbäume sind die schönen Blüten im Frühling und natürlich das köstliche Obst, das die Bäume tragen. 
Ohne Obst würde uns eine wichtige Vitaminquelle fehlen. Obst kann perfekt als Ersatz für Süßigkeiten dienen und nicht umsonst gibt es den Spruch "an apple a day keeps the doctor away". Obst hält uns also gesund und munter und ist die Grundlage für eine ausgewogene Ernährung in unserem Alltag.
Wie alle anderen Bäume auch, sind Obstbäume zudem wichtige Sauerstofflieferanten für uns Menschen und filtern die Schadstoffe aus der Luft, was sich neben der Ernährung positiv auf unsere Gesundheit auswirkt.

Wie viel Wasser benötigen Obstbäume?

Bei Obstbäumen ist ein gewisses Fingerspitzengefühl gefragt. Bekommen Obstbäume  zu wenig mit Wasser, geraten sie in Trockenstress, bilden im schlimmsten Fall keine Blüten oder werfen die Früchte frühzeitig ab. 
Du kannst mit etwa 30 Litern Wasser pro Quadratmeter Fläche unter dem Baum rechnen. Das sind etwa 3 volle Gießkannen.  Gehen wir von einer Fläche von etwa 4 - 5 Quadratmetern unter einem mittleren Obstbaum aus, freut sich dieser, wenn er mit etwa 150 Litern Wasser gebadet wird.

Wie oft sollten Obstbäume gegossen werden?

Das ist immer abhängig von der Wetterlage. Wenn du deinen Obstbaum 2 Mal pro Woche bewässerst, wird er sich sehr darüber freuen. Bei anhaltender Trockenheit kannst du deinen Obstbaum etwa 3 Mal pro Woche gießen. Auch in der frühen Vegetationsphase nach dem Winter kannst du Triebe und Blüten 3 Mal pro Woche mit Wasser unterstützen. Hängende Blätter sind ein Anzeichen dafür, dass dein Baum großen Durst hat und du solltest sofort damit beginnen, den Baum zu baden. Damit sich das Wasser besser hält und der Boden nicht schnell austrocknet, kannst du etwas Mulch rund um die Baumscheibe ausbreiten.

Woran erkennt man Wassermangel bei Obstbäumen?

Obstbäume zeigen Trockenstress häufig durch verschiedene Symptome:

• hängende oder eingerollte Blätter
• vorzeitiger Blattfall
• kleine Früchte
• vorzeitiger Fruchtfall
• schwaches Wachstum
• vertrocknete Triebspitzen

Treten mehrere dieser Anzeichen gleichzeitig auf und bleibt Regen über längere Zeit aus, kann eine zusätzliche Bewässerung notwendig sein.

Können Obstbäume zu viel Wasser bekommen?

Nicht nur Wassermangel kann Obstbäumen schaden. Auch eine dauerhaft zu hohe Bodenfeuchtigkeit kann problematisch sein. Steht Wasser über längere Zeit im Wurzelbereich, erhalten die Wurzeln zu wenig Sauerstoff. Dadurch können sie geschädigt werden oder absterben. Fachleute sprechen in diesem Zusammenhang von Staunässe.

Besonders schwere und lehmige Böden neigen dazu, Wasser über längere Zeit zu speichern. Deshalb sollte bei der Bewässerung immer darauf geachtet werden, dass überschüssiges Wasser versickern kann.

Wann sollte man Obstbäume gießen?

Grundsätzlich sollten Obstbäume immer dann gegossen werden, wenn der Boden im Wurzelbereich über längere Zeit trocken bleibt. Besonders wichtig ist die Wasserversorgung während der Blütezeit, der Fruchtbildung und in längeren Trockenperioden.

Ideal sind die frühen Morgenstunden oder die Abendstunden. Zu diesen Zeiten verdunstet weniger Wasser und ein größerer Anteil gelangt tatsächlich in den Boden.

Wichtig ist dabei nicht nur die Häufigkeit der Bewässerung, sondern vor allem die Wassermenge. In vielen Fällen ist es sinnvoller, seltener und dafür durchdringend zu gießen als häufig und oberflächlich.

Welche Gießmethoden eigenen sich für Obstbäume?

Aufgrund der schwierigen Zeiten des Klimawandels muss gesagt werden, dass unsere Obstbäume in heissen und trockenen Sommermonaten jede Art von Bewässerung benötigen, um zu überleben. Allerdings gibt es verschiedene Gießmethoden, die den Bäumen unterschiedlich gut helfen können.

Die handelsübliche Gießkanne ist natürlich immer die bekannteste Gießmethode, direkt neben dem Gartenschlauch. Du kannst deinen Obstbaum auch mit normalen Wassereimern gießen. Noch hilfreicher ist es, deinem Obstbaum ein erfrischendes Baumbad zu gönnen.

Gießt du deinen Obstbaum nämlich mit einer großen Wassermenge auf einmal, sickert das Wasser so schnell durch die Erden, dass es von den Wurzeln gar nicht aufgenommen werden kann. Oder das Wasser fließt oberflächlich ab und verdunstet. Baumbewässerungssäcke halten die Erde lange Zeit feucht, wodurch der Baum die Möglichkeit bekommt, ein richtiges Baumbad zu nehmen.
Für große Obstplantagen eignen sich zeitsparende und ressourcensparende Bewässerungssysteme sehr gut, da diese durch normales Gießen nur schwer effizient bewässert werden können.

Was ist die optimale Gießmethode für Obstbäume?

Die Optimale Gießmethode für Obstbäume ist die Tröpfchenbewässerung. Das heißt, die Bäume werden über einen längeren Zeitraum Tropfen für Tropfen bewässert und nicht überflutet. Die Tröpfchenbewässerung hat sich auch in der Landwirtschaft für große Obstplantagen bewährt, denn so gelangt das Wasser wirklich bis zu den Wurzeln.

Für freistehende Obstbäume in unseren Gärten ist der Bewässerungssack die beste Unterstützung. Bildlich vorgestellt legst du diesen Beutel wie eine Jacke um den Baumstamm und schließt ihn mit einem Reißverschluss. Anschließend wird der Beutel mit bis zu 75 Litern Wasser gefüllt und gibt dieses tröpfchenweise innerhalb von 6 - 9 Stunden an den Boden ab. So bleibt den Wurzeln auch ausreichend Zeit, um das Wasser aufzunehmen.

Für mehr Informationen empfehlen wir dir folgenden Artikel: Wie kann ich Bäume richtig gießen?

Warum der Boden für die Wasserversorgung wichtig ist

Wie gut ein Obstbaum mit Wasser versorgt wird, hängt nicht nur von der Wassermenge ab. Auch die Bodenqualität spielt eine entscheidende Rolle. Humusreiche Böden können Wasser deutlich besser speichern als verdichtete oder sehr sandige Böden.

Ist der Boden stark verdichtet, kann Regen- oder Gießwasser häufig nicht ausreichend versickern. Das Wasser fließt oberflächlich ab oder verdunstet, bevor es die Wurzeln erreicht. In sehr sandigen Böden versickert Wasser dagegen oft zu schnell.

Durch Mulch, Kompost und ein aktives Bodenleben lässt sich die Wasserspeicherfähigkeit des Bodens langfristig verbessern. Dadurch bleibt mehr Feuchtigkeit im Wurzelbereich verfügbar und der Obstbaum kommt auch mit Trockenperioden besser zurecht.

Mulchen als Unterstützung für die Bewässerung

Eine Mulchschicht kann dazu beitragen, dass Obstbäume weniger häufig gegossen werden müssen. Sie schützt den Boden vor direkter Sonneneinstrahlung und reduziert die Verdunstung.

Gleichzeitig verbessert Mulch die Bodenstruktur und fördert das Bodenleben. Regenwürmer und Mikroorganismen bauen das organische Material nach und nach ab und tragen zur Humusbildung bei.

Geeignete Materialien sind beispielsweise Rasenschnitt, Laub oder Holzhäcksel. Wichtig ist, den Mulch nicht direkt an den Stamm anzulegen, damit keine dauerhafte Feuchtigkeit an der Rinde entsteht.

Wurmkompost: Unterstützung für Boden und Obstbäume

Wurmkompost gehört zu den wertvollsten organischen Bodenverbesserern im Garten. Er entsteht durch die Arbeit von Kompostwürmern, die organische Materialien in nährstoffreichen Humus umwandeln.

Für Obstbäume bietet Wurmkompost mehrere Vorteile gleichzeitig. Er liefert wichtige Nährstoffe, verbessert die Bodenstruktur und fördert das Bodenleben. Dadurch kann der Boden Wasser besser speichern und die Wurzeln werden bei der Aufnahme von Wasser und Nährstoffen unterstützt.

Gerade in Trockenperioden profitieren Obstbäume von humusreichen Böden, da diese Feuchtigkeit deutlich länger speichern können. Gleichzeitig fördert Wurmkompost die Aktivität von Mikroorganismen, die für einen gesunden Boden unverzichtbar sind.

Wurmkompost kann als Feststoff rund um die Baumscheibe ausgebracht oder in flüssiger Form über das Gießwasser verabreicht werden. So lässt sich die Bewässerung direkt mit einer natürlichen Nährstoffversorgung verbinden.

Wenn du mehr über die Wirkung von Wurmkompost erfahren möchtest, empfehlen wir dir unseren Artikel zum Thema Wurmkompost für Bäume.

Ganzheitliche Pflege von Obstbäumen

Richtiges Gießen ist eine der wichtigsten Maßnahmen für gesunde Obstbäume. Doch erst im Zusammenspiel mit anderen Pflegefaktoren kann dein Baum Wasser optimal aufnehmen und nutzen. Hier weitere wichtige Maßnahmen für gesunde Obstbäume:

• Rückschnitt: Ein gezielter Schnitt sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Krone und Wurzeln. Dadurch kann der Baum das verfügbare Wasser effizienter nutzen.
• Mulchen: Eine Mulchschicht schützt den Boden vor Austrocknung und reduziert die Verdunstung. So bleibt die Feuchtigkeit länger im Wurzelbereich erhalten.
• Düngung: Eine ausgewogene Nährstoffversorgung stärkt den Baum und erhöht seine Widerstandskraft gegen Trockenstress.